menù degustazione

percorsi di gusto

perché scegliere un menu degustazione

Per assaporare uno “spettacolo” dall’inizio alla fine.
Il menu degustazione è perfetto per te se sei alla ricerca di un’esperienza, se desideri sederti comodo, aspettare l’apertura del sipario e goderti ogni attimo dall’inizio alla fine.

I Menu Degustazione sono componibili con ogni piatto della carta. (4portate € 75-6 portate € 90). Lasciati guidare da noi, oppure componi il tuo menù in base ai tuoi gusti preferiti.

menù Tast

benvenuto della cucina

antipasto

I segreti del TAST

brascarola, bondiola, galon da bescta, salam da baita, luganega da pasola, formaggio “grotta”, cremino di capra, pan da carcent e pan da col

primo piatto

Menesc’tra da lèc

riso, patate, latte e sfrigol

piccolo rinfresco

Gelato al fieno

secondo piatto

Fricò

Spezzatino di maiale speziato e patate bollite

pre-dessert

dolce

La Rosuméda

con pan da còl tiepido

piccola pasticceria

Abbiamo pensato a porzioni ricalibrate per permettere di degustare al meglio l’intera proposta. Costo 60€

 

Da quest’anno, l’Hotel Flora che per anni ci ha ospitati rendendoci protagonisti della gestione de Là Pòsa, ci apre le sue porte nella gestione anche dell’Hotel. Saremo quindi lieti di ospitarvi non solo in sala, ma anche nel resto della meravigliosa struttura. In Hotel troverete la stessa attenzione e cortesia che caratterizzano il nostro servizio. L’Hotel Flora**** offre spazi curati: una splendida SPA con piscina, sauna e bagno turco perfetta per momenti di relax e benessere; le camere, arredate in elegante stile alpino, offrono il calore della tradizione montana unito al comfort moderno, rendendo il vostro soggiorno un’esperienza di autentico ristoro immersi nella bellezza della Valle di Livigno. Ti lasciamo il link al sito per scoprire tutti i nostri servizi e le caratteristiche dell’Hotel Flora.